主料:
鱿鱼圈，
300克，
料酒，
1匙，
胡椒粉，
半勺，
酱油，
1匙，
盐适量，
面包糠适量，
鸡蛋，
1个，
面粉适量
辅料:
油适量酥炸鱿鱼圈的做法步骤
1.将鱿鱼圈洗净，加入胡椒粉、酱油料酒和盐抓均，腌个15分钟。
2.准备好适量的面包糠、鸡蛋液和面粉。
3.上小汤锅，加入适量的油烧至七成热。
4.取出腌好的鱿鱼圈，朝面粉裹一圈，将整个鱿鱼圈裹满面粉。
5.放入鸡蛋液裹一圈。
6.最后放入面包糠，使整个鱿鱼圈都裹满面包糠。
7.放入油锅里，炸至金黄色熟透捞出。
8.成品。酥香可口，是解馋的好东东。
小窍门&温馨提示
鱿鱼可买新鲜的鱿鱼来做，口感更佳，本人偷懒，在超市买现成的。
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